食材保存方式
商品名稱
保存方式
燻雞、醉雞(全雞)
冷藏(+5度以下)可放一周, 冷凍(-17度以下)可放三周,二天前放冷藏解凍。
燻雞、醉雞(已切盒)
請放冷藏,5天內吃完。
花枝
冷藏三天內吃完,冷凍(-17度以下)可放三周.食用前放到冷水中解凍(約20~30分鐘左右)。
焦糖燻雞手撕最好吃
(順著雞肉紋理,口感鮮嫩)吃多少撕多少,放冷藏可吃5天。
注意事項
1. 全雞(未開封)請頭下腳上放進冷藏室,冷凍取出放冷藏室解凍時也一樣頭下腳上
2. 由於雞肉,是已經完全入味才販售的,已經有鹹度(不夠鹹再沾袋內的湯汁)
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Since 1983.絕無分號

  傳承30年古早味,經慢煮、煙燻、按摩、浸泡與冰藏工法,造就尚品雞獨特的美味。撲鼻的焦糖香氣中,吸飽醬汁的鮮嫩雞肉,裹上Q彈的紅酒色外皮,一口咬下,湧出的是媽媽為子女用心烹調的母愛。
 
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